Banane grillée au chocolat
Plat : DessertCuisine : Feu de campDifficulté : FacilePortions
1
personneÀ la maison
5
minutesAu bivouac
5
minutesUn dessert de bivouac simple et fondant, où la banane mûre grillée au feu s’imprègne de chocolat fondu, pour un résultat réconfortant.
Ingrédients
- À la maison
1 banane bien mûre (entière, non épluchée)
20g de chocolat (noir!)
1 c. à soupe de miel (optionnel, pour la gourmandise)
Directions
- À la maison
- Avant de partir, piquer la banane (encore dans sa peau) et glisser le chocolat et le miel à l’intérieur, puis envelopper la banane dans du papier aluminium hermétiquement.
- Au bivouac
- Placer la banane emballée au-dessus du feu ou à côté des braises chaudes. Laisser chauffer 3–5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que la peau noircisse et que le chocolat fonde.
- Retirer les braises, ouvrir délicatement le papier et déguster la banane chaude avec son cœur fondant au chocolat.
Notes
- La chaleur naturelle du feu fait caraméliser la banane et fondre le chocolat, ce qui donne un dessert très chaleureux et gourmand.
- On peut saupoudrer un peu de cannelle ou de noix de coco râpée (pré-emballée) pour varier les saveurs.
